les substituts de sucres utilisés en excès peuvent engendrer des effets laxatifs
l'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Soufflé glacé Orange-Grand Marnier en coque de chocolat
sans sucre- sans gluten – sans lactose,
Il saura également vous proposer des moulages en chocolat sans sucre et délices chocolatés glacés,
Coeur de Framboise basse calories,
parfait pour garder la ligne !
Il a également développé une gamme de gâteaux sains sans matières grasses ajoutées et faibles en calories, son travail avec une diététicienne lui a permis d'élaborer notamment son délicieux « Coeur de Framboise » à moins de 80 calories (soit l'équivalent d'un yaourt nature sans sucre!), Le plaisir sans la culpabilité, le rêve de tous et toutes !
Passionné de pâtisserie, Hubert Thuillier a développé au cours de ses 25 années de métier un talent certain pour la réalisation de pâtisseries avec une « mention spéciale » pour ses fameux macarons,
Egalement diplômé en boulangerie et chocolaterie, sa pluridisciplinarité lui confère un talent pour vous proposer une gamme traiteur pour des buffets originaux et raffinés,
Hubert est intolérant au gluten et c'est lorsqu'il apprend que sa compagne est devenue diabétique que l'idée de fabriquer des pâtisseries pour diabétiques et personnes allergiques a germé,
Les Ch'tites Gourmandises d'Hubert
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